Mulai Dari Rp 4.000, Makan Sego Bu-De Resep Warisan Nenek Bisa Bikin Kenyang
Cirebon,- Sego Bu-De yang berlokasi di Jalan Sisingamangaraja No. 19 atau tepatnya sebrang Pom Bensin Jalan Cemara, Kota Cirebon, baru berdiri sejak tanggal 25 April 2024. Walau terbilang baru, Sego Bu-De ini sudah banyak peminatnya.
Selain harga yang murah, Sego Bu-De yang ditawarkan merupakan resep warisan turun temurun dari nenek sang pemilik, Muhammad Ahmad. Menu tersebut, katanya hanya disajikan pada saat momen tertentu seperti hari raya Idulfitri.
“Sego Bu-De ini merupakan resep warisan dari nenek di Semarang, tepatnya di Perkampungan Mangkang Kulon,” ujar Muhammad saat ditemui About Cirebon, Selasa (30/4/2024).
Menurut Muhammad, Sego Bu-De ini biasa disajikan saat lebaran Idulfitri. Menu ini pengganti dari menu ayam opor yang biasa disajikan di lebaran Idulfitri.
“Jadi menu ini wajib disajikan saat kumpul keluarga atau lebaran Idulfitri. Resep menu Sego Bu-De ini sudah turun temurun dari nenek,” katanya.
Sego Bu-De merupakan menu nasi yang dipadukan dengan oreg basah. Selain dengan menu oreg, Sego Bu-De tersebut juga bisa dipadukan dengan ayam atau telur.
Di Sego Bu-De ini memiliki berbagai paket, mulai dari nasi oreg, nasi oreg telur, nasi oreg telur 1/2, nasi oreg ayam, nasi oreg telur + ayam, nasi jangan tempe, dan nasi jangan ayam. Selain itu, ada juga menu tambahan telur petis.
“Untuk harga sego bude ini sangat murah, seperti nasi dan oreg saja hanya Rp 4000, sego oreg telur Rp 6 ribu, nasi oreg ayam Rp 10 ribu, dan nasi oreg telur + ayam hanya Rp 13 ribu saja,” katanya.
“Untuk ayamnya kita menggunakan ayam baby dan oreg basah. Bagi driver ojol, saya kasih free es teh manis,” sambungnya.
Tidak hanya menawarkan menu makanan saja, di tempat Sego Bu-De juga menawarkan menu cemilan yakni Roti Maryam Gulung dengan berbagai varian topping.
“Roti Maryam kami premium, buatan sendiri. Untuk variannya ada coklat+susu, keju+susu, coklat+kacang coklat+keju+susu, dan coklat+keju+kacang+susu. Untuk harganya mulai Rp 7000 sampai Rp 15 ribu,” terangnya.
Untuk yang ingin mencoba dan penasaran dengan menu yang ditawarkan, Sego-Bude buka setiap hari dari jam 09.00 sampai 21.00 WIB. (HSY)
