Cikres Cemilan Kekinian dari Cirebon yang Gurih dan Lezat
Cirebon,- Cikres (Cirebon Kreatif Snack) merupakan cemilan hits yang saat ini banyak disukai berbagai kalangan. Termasuk artis papan atas seperti Inul Daratista, Gigi Cherry Belle, dan lainnya terpikat dengan cemilan yang berbahan baku singkong ini.
“Cikres itu singkatan dari Cirebon Kreatif Snack, cemilan dengan olahan singkong yang renyah dan gurih. Kami menyediakan 3 varian rasa yaitu balado, keju, dan ayam panggang lada hitam,” ungkap Owner Cikres, Kang Reza kepada About Cirebon.
Dia mengatakan bahwa Cikres ini sudah berjalan sekitar satu tahun lebih, namun sempat berganti kemasan untuk menjadikan tampilan lebih menarik dan disukai oleh banyak orang. Dan diakuinya, kemasan baru saat ini sudah berjalan 2 bulan, dan mendapatkan respons yang cukup baik dari pelanggannya.
Cikres ini sudah bisa dijumpai di berbagai tempat oleh-oleh di Cirebon maupun di luar kota lainnya seperti Malang, Bandung, Jakarta, Makassar, dan Lampung. Bahkan jumlah resellernya pun sudah cukup banyak.
Untuk di Cirebon sendiri, bisa didapatkan di toko oleh-oleh Pangestu, Transmart, Batik Trusmi, Cirebon Cinnamon, dan lainnya.
Selain bisa menikmati cemilan yang enak, dalam kemasannya terdapat pengetahuan tentang objek wisata atau icon khas yang ada di Cirebon seperti Goa Sunyaragi, Keraton Kasepuhan, Makam Sunan Gunung Jati, dan Stasiun Cirebon.
Reza berkeinginan bahwa pembeli Cikres bisa mengetahui keistimewaan daerah asalnya.
Dalam sehari, pihaknya bisa memproduksi hingga 1000 pcs. Bahan baku singkongnya sendiri dikirim langsung dari petani asal Kuningan, dengan kualitas dan singkong pilihan. Menurutnya, dengan singkong pilihan bisa menghasilkan cita rasa yang lebih baik.
“Saat ini produksi lagi kewalahan, karena pengirimannya ada yang sampai 3000 pcs ke Jakarta, 2000 pcs ke Malang yang hampir seminggu bisa 2 atau 3 kali pengiriman untuk jumlah yang cukup banyak,” ungkapnya.
Reza berharap kedepannya akan meningkatkan produksi, dan ingin menambah pengiriman atau reseller hingga ekspor ke luar negeri. (AC560)
