Sabtu, 16 November 2019

Swiss-Belhotel Cirebon Konsisten Hadirkan Menu Tradisional Setiap Bulan

Populer

Sebagai Icon Baru, PT. KAI Daop 3 Cirebon Resmikan Monumen Mesin Mekanik VDM 800 GS, Ini Bentuknya

Cirebon,- Bertepatan Hari Pahlawan yang jatuh tanggal 10 November 2019, PT. Kereta Api Indonesia (Persero) Daerah Oprasional (Daop) 3...

Andra & The Backbone Meriahkan Puncak HUT ke-5 RSIA Cahaya Bunda Cirebon

Cirebon,- Perayaan puncak acara Hari Ulang Tahun (HUT) ke-5 Rumah Sakit Ibu dan Anak (RSIA) Cahaya Bunda berlangsung meriah,...

Swiss-Belhotel Cirebon Akan Suguhkan Costum Anime Cosplay di Malam Pergantian Tahun

Cirebon,- Dalam rangka menyambut datangnya Tahun Baru 2020, Swiss-Belhotel Cirebon akan menggelar acara yang bertajuk “Cosplay Starlight New Year...

Festival of Light Cirebon Bisa Jadi Wahana Edukasi

Cirebon,- Festival of Light yang berada di kawasan Grage City Mall, Jalan Boulevard Grage City, Pegambiran, Kota Cirebon, hadir...

Tradisi Panjang Jimat Muncul Sejak Masa Pemerintahan Pangeran Cakrabuwana

Cirebon,- Tradisi Maulid Nabi Saw, merupakan tradisi yang tidak bisa dilepaskan dari sejarah Islamisasi di nusantara. Tradisi ini muncul...

Cirebon,- Swiss-Belhotel Cirebon yang berlokasi di Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo, Kota Cirebon terus berusaha untuk menyajikan menu-menu tradisional.

1. Mengangkat Menu Tradisional Setiap Bulan

Setiap bulannya, Swiss-Belhotel Cirebon terus berinovasi dengan menghadirkan menu-menu tradisional. Pada bulan Juni 2019 Swiss-Belhotel Cirebon menghadirkan menu khas Surabaya yakni Rawon.

Sulaeman, selaku Eksekutif Chef Swiss-Belhotel Cirebon mengatakan kita ingin mengangkat kembali menu-menu khas tradisional dari berbagai daerah di Indonesia di hotel.

Loading...

“Biasanya kan hotel selalu mengangkat menu-menu western atau chinese, tetapi Swiss-Belhotel Cirebon selaku konsisten untuk menghadirkan menu-menu Indonesia setiap bulannya,” ujarnya kepada About Cirebon, Rabu (12/6/2019).

2. Perbedaan Rawon Devil

Terkait dengan menu Rawon, Swiss-Belhotel Cirebon meluncurkan pada awal Juni 2019 dengan nama Rawon Devil.

Rawon merupakan masakan asli dari Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan menggunakan bahan dasar kluwak.

Menurut Leman sapaan akrab Sulaeman yang membedakan Rawon Devil dengan rawon-rawon lainnya yakni untuk dagingnya lebih empuk dan ada tambahan iga.

“Jadi tidak hanya potongan daging saja, tetapi ditambah dengan iga,” ungkapnya.

Rawon Devil, kata Leman, disajikan bersama dengan nasi, tauge, telur asin, daun bawang, sambal dan juga kerupuk udang.

3. Menu Unik

Leman menjelaskan, dipilihnya menu rawon di Swiss-Belhotel Cirebon karena menunya unik, mulai dari warna kuahnya yang hitam dan apalagi bila ada orang asing datang mereka penasaran ingin mencoba.

“Menu rawon kalo di Internasionalnya terkenal sebagai black soup,” jelasnya.

Untuk tampilan menu Rawon Devil, pihaknya berusaha dengan tampilan dan rasa yang ditawarkan otentik.

4. Harga Rawon Devil

Sementara itu, Public Relation Swiss-Belhotel Cirebon, Novita Damayanti mengatakan menu tradisional Rawon Devil bisa dinikmati di Swiss Cafe dengan harga yang terjangkau.

“Harganya kita bandrol hanya Rp. 65 ribu perporsi dan sudah nett,” bebernya.

Bila menu Rawon Devil banyak permintaan dari para tamu, kata Novita, bisa menjadi menu reguler di Swiss-Belhotel Cirebon.

“Bisa jadi, kalau peminatnya banyak kita masukan di menu reguler kami,” jelasnya.

5. Menu Baru Lainnya

Selain menu Rawon Devil, Swiss-Belhotel Cirebon juga meluncurkan dua menu baru lainnya yakni Red Pizza dan Triple Mini Burger.

Novita menjelaskan untuk menu Red Pizza dibandrol dengan harga Rp. 85 ribu nett perporsi, sedangkan Triple Mini Burger dibandrol hanya Rp. 65 ribu nett perporsi.

“Red pizza yang berwarna merah ini terbuat dari sari buah bit merah dengan isi smoked beef, keju mozzarella, paprika, tomat dan juga bawang bombay,” bebernya.

“Sedangkan untuk mini burger dengan tiga varian warna merah, hijau dan biru ini berisi beef patty, keju dan sayur ice berg,” imbuhnya.

Dengan harga yang ditawarkan tersebut, menu-menu baru ini sudah termasuk dengan bonus satu soft drink untuk setiap pembelian. (AC212)

Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest News

RedBox Barbershop Edukasi Gaya Rambut dan Kenalkan Treatment Terbaru di CSB Fashion Week

Cirebon,- RedBox Barbershop Cirebon menampilkan Hair Show dalam gelaran CSB Fashion Week 2019 di Atrium CSB Mall, Jalan Cipto...

Megahnya Masjid di Rest Area Tol Cipali KM 166 Persembahan Mandiri Syariah dan Nasabah

Majalengka,- PT Bank Syariah Mandiri (Mandiri Syariah) meresmikan Masjid Cipali yang berlokasi di Rest Area km 166  Tol Cikopo–Palimanan (Cipali) arah Cirebon. Masjid ini...

Relasi KA Argo Cheribon Mulai 1 Desember Diperpanjang Sampai Pemalang

Cirebon,- PT Kereta Api Indonesia (Persero) akan memberlakukan Grafik Perjalanan Kereta Api (Gapeka) tahun 2019 mulai 1 Desember 2019.Penggunaan Gapeka 2019 akan Pengaruhi Jadwal...

Warga Argasunya Kembali Dibantu Air Bersih Jelang Acara Muludan

CIREBON- Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) Galang Aspirasi Pemberdayaan untuk Rakyat Astana Jati (Gapura) menyalurkan bantuan air bersih untuk warga RT 08 Benda Kulon dan...

Polda Jabar Umumkan Perubahan Tipe Polres Cirebon

Cirebon - Polres Cirebon yang berlokasi di Sumber berubah menjadi Polresta Cirebon yang akan dipimpin oleh perwira menengah berpangkat Komisaris Besar (Kombes) bersamaan dengan...

More Articles Like This