Jangan Lewatkan, Warung SheCentil Hadirkan Masakan Sunda dengan Konsep Prasmanan
Cirebon,- Jika kamu kangen dengan masakan rumahan, bisa mampir ke Warung SheCentil. Di warung ini, kamu akan mendapati lauk pauk dengan beragam pilihan yang dijamin enak dan bikin rindu kampung halaman.
Warung yang berlokasi di Jalan Kasepuhan No. 8 D Kota Cirebon atau tepatnya di sebelah pabrik Es Petojo ini, menyajikan aneka masakan khas Sunda dengan konsep prasmanan. Bahkan, setiap harinya menu-menu yang ditawarkan Warung SheCentil akan selalu berganti.
Pemilik Warung SheCentil, Shantie mengatakan Warung SheCentil mengusung rumah makan Sunda dengan konsep prasmanan.
Logo Warung SheCentil
Pengunjung akan disuguhkan dengan beragam pilihan menu khas Sunda, sehingga bisa memilih sesuai selera.
“Konsepnya sih warung Sunda ya, karena saya suka memasak masakan Sunda. Awalnya saya buka di foodcourt supermarket dan ternyata banyak sekali peminatnya. Kemudian saya disarankan oleh teman-teman untuk membuka rumah makan dan saya mencoba membuka Warung SheCentil ini,” ujar Shantie kepada About Cirebon, Kamis (16/3/2023).
Perihal nama Warung SheCentil, Yuniar menjelaskan, dipilihnya SheCentil karena yang memasak di warung ini semuanya adalah perempuan. Total, kata Shantie, ada lima Chef yang memasak untuk Warung SheCentil dan seluruhnya adalah keluarga.
Suasana di Warung SheCentil
Untuk masakan yang menjadi andalan di Warung SheCentil yakni sayur asem. Menurut Shantie, sayur asem yang dibuatnya berbeda dari tempat lain. Selain itu ada juga menu ayam goreng serundeng lengkuas, ampas tahu, tauco, anek pepes, perkedel jagung, cumi, oreg, ulukutek leunca dan masih banyak lainnya, serta ada juga menu paket seperti paket nasi tutug oncom komplit, nasi liwet.
“Total menu yang kami tawarkan ada sekitar 30-50 menu masakan khas Sunda. Untuk konsepnya kita prasmanan dan ada juga menu-menu yang dipesan baru kita masak. Terus yang beda lagi adalah ada varian menu sambal, seperti sambal bakar, sambal terasi, sambal dabu-dabu dan yang unik lagi ada sambal dadak,” katanya.
“Sambal dadak ini, pengunjung bisa nguleg sendiri dan bisa pilih tingkat kepedasannya sesuai dengan selera pengunjung atau kita yang uleg juga bisa,” sambungnya.
Chef di Warung SheCentil, semuanya perempuan
Terkait dengan konsep tempat, Warung SheCentil mengusung konsep pedesaan. Setiap dinding di warung ini dihiasi dengan bakul nasi dari kulit bambu, nampan dari kulit bambu yang ditempel pagar bambu. Untuk mempercantik, Warung SheCentil juga dihiasi dengan lampu hias yang membentang di ruangan.
“Untuk kapasitas tempat di sini bisa menampung 75 sampai 100 pengunjung. Tempat ini juga bisa untuk berbagai acara seperti acara ulang tahun, arisan, dan bisa juga untuk acara buka puasa di bulan Ramadan,” katanya.
Soal harga, menu makanan di Warung SheCentil dibandrol mulai dari Rp. 5 ribu saja. Untuk bisa menikmati menu-menu masakan khas Sunda ini, Warung She Centil ini akan mulai beroperasi pada hari Sabtu, 18 Maret 2023 mulai dari jam 10.00 sampai dengan 21.00 WIB.
Saat anda masuk ke area Warung SheCentil akan disambut dengan coffee shop. Jadi, selain bisa menikmati masakan tradisional khas sunda, kamu juga bisa menikmati aneka varian minuman kopi dari Indibro.
Ada coffee shop di Warung SheCentil
Apalagi, saat ini kopi sudah menjadi salah satu budaya yang sedang ngetren dan setiap harinya selalu ada kopi. Untuk melengkapi menu yang ada di Warung SheCentil, Indibro hadir di Kota Cirebon.
“Semua kopi yang digunakan disini kita hadirkan dari brand Indibro. Indibro merupakan perusahan coffee roastery yang sudah berjalan 4 tahun dan selama ini sudah bekerja sama dengan hotel, restoran hingga cafe,” kata Irfan, Chief Executive Officer Indibro kepada About Cirebon.
Menu kopi yang ada di Indibro, kata Irfan, akan menghadirkan kopi natural seperti single origin, arabica dan robusta. Setiap varian kopi disini merupakan racikan sendiri dan tidak ada ditempat lainnya.
“Khusus di Warung SheCentil Kami hadirkan kopi yang beda dari Indibro. Selain kopi, kami juga ada menu non kopi seperti mocktail. Untuk harga kita bandrol mulai dari Rp. 15 ribu,” pungkasnya.
Nah, info tentang Warung SheCentil ini bisa dicek di Instagramnya @she_centil
(HSY)
