Banana Keraton, Oleh-Oleh Khas Cirebon dengan 5 Varian Rasa
Cirebon,- Banana Keraton yang merupakan cake khas Cirebon sudah dikenal bagi masyarakat Cirebon maupun daerah lainnya. Kehadiran banana Keraton sejak tahun 2014 lalu, memiliki cita rasa yang khas dan disukai berbagai kalangan.
“Ide awal bikin bisnis cake pisang ini karena saya suka jalan-jalan, dan setiap mengunjungi satu daerah selalu memiliki oleh-oleh khasnya. Terus saya kepikiran bikin oleh-oleh khas Cirebon, tercetuslah Cake Pisang ini,” ungkap Owner Banana Keraton, Sapta Dwi Atmojo kepada About Cirebon.
Dinamainya Banana Keraton karena di Cirebon memiliki khas wisata daerahnya yaitu keraton. Sehingga ingin menonjolkan keunggulan Cirebon yang kaya akan wisata sejarah dan budaya.
Jatuh bangun dialaminya saat mengawali bisnis Banana Keraton. Tapi dengan keseriusan dan inovasi yang terus menerus dilakukan, kemudian Banana Keraton perlahan dikenal. Hingga saat ini Banana Keraton bisa dijumpai di beberapa toko oleh-oleh seperti BT Batik Trusmi, Toko Daud, Empal H. Apud, dan lainnya.
“Banana Keraton punya 5 varian rasa yaitu coklat, keju, blue berry, strawberry, dan tiramisu. Cake nya sendiri berwarna hijau biar tampak menarik,” tambahnya.
Harga per kotaknya yakni Rp30 sampai Rp35 ribu. Dalam sehari, produksi rata-ratanya mencapai 100 pcs. Namun, jika permintaan cukup banyak, pihaknya memproduksi bisa mencapai 2x lipat, bahkan lebih.
Biasanya pemintaan akan melonjak saat libur panjang maupun libur hari raya Idul Fitri. Banyak orang-orang dari berbagai kota, mudik ke Cirebon. Sehingga permintaan lebih banyak dibanding hari biasanya. (AC560)
