Es Dawet Durian Bar Bar yang Viral Hadir di Kota Cirebon
Cirebon,- Akhirnya, Es Dawet Durian yang viral, kini hadir di Kota Cirebon. Lokasinya ada di Jalan Kampung Melati, atau tepatnya di belakang Kantor BPJS Kesehatan, Jalan Sudarsono, Kota Cirebon.
Tapi, bagi pecinta minuman dawet dan durian ini harus sabar terlebih dahulu. Pasalnya, Es Dawet Duren Bar bar ini baru akan buka pada hari Sabtu, 6 Juli 2024. Setiap harinya, akan buka dari pukul 10.00 sampai 21.00 WIB.
Riana Yuniasih, pemilik Dawet Durian Bar Bar Cirebon mengatakan Es Dawet Durian Bar bar merupakan outlet pertama di Kota Cirebon dan merupakan cabang yang ke-20. Sebelumnya, es dawet durian bar bar ini sudah tersebar di wilayah Jawa Tengah.
“Totalnya es dawet duren bar bar ini sudah ada 20 outlet. Tapi untuk di Jawa Barat, khususnya di Kota Cirebon merupakan outlet yang pertama,” ujar Riana kepada About Cirebon, Senin (1/7/2024).
“Sebelumnya, es dawet durian bar bar ini sudah ada di Purwokerto, Cilacap, Magelang, Winosobo, Purbalingga, hingga Purworejo,” sambungnya.
Riana menjelaskan, Es Dawet Durian Bar bar ini berbeda dengan es dawet pada umumnya. Selain porsi yang bar bar, es dawet duren disini tidak menggunakan santan dan pemanis buatan.
“Yang jelas yang istimewa dari es Dawet Durian Bar bar ini porsinya sampai tumpah-tumpah. Kami juga tidak menggunakan santan dan pemanis buatan, kita gunakan gula aren.
Dalam satu porsi es dawet durian maupun es sop durian, menurut Riana, isiannya menggunakan daging durian tanpa biji dan durian biji. Durian yang digunakan juga menggunakan durian jenis lokal.
“Untuk satu porsi es dawet durian bar bar kita jual Rp 22 ribu untuk yang reguler dan Rp 25 ribu untuk yang jumbo. Sedangkan untuk sop durian dijual dengan harga Rp 23 ribu untuk reguler dan jumbo hanga Rp 27 ribu saja,” katanya.
Selain menyediakan menu es dawet durian, kata Riana, Es Dawet Durian Bar bar juga menyediakan menu es teler dari Radja Es Teler Sultan. Seperti es teler original, es teler durian, durian kocok, dan Alpukat kocok.
Riana menjelaskan, dibukanya Es Dawet Durian Bar bar di Kota Cirebon, karena melihat Cirebon memiliki kuliner yang sangat beragam. Apalagi antusias masyarakat berkuliner di Cirebon sangat tinggi.
“Di Cirebon juga kan cuacanya panas, jadi sangat cocok untuk minum es. Terus durian juga harganya lumayan dan stok dimana-mana banyak yang kosong. Tapi durian di sini, akan selalu ready stok,” tandasnya. (HSY)
