Superdog Cirebon Tawarkan Minuman Disco Ice Tea dari Bunga Telang
Cirebon,- Bunga Telang atau nama lainnya butterfly flower pea belakangan ini mulai populer karena warnanya yang unik dan bisa menjadi tanaman hias.
Bunga dengan nama latin Clitoria Ternatea ini biasa kita temukan di pekarangan atau tepi hutan. Bunga dengan warna biru pekat tersebut, ternyata bisa dikonsumsi dan dijadikan minuman.
Seperti di kedai Superdog Cirebon yang berlokasi di Jalan Flamboyan Nomor 48, Tuparev, Cirebon ini menawarkan minuman segar yang terbuat dari bunga Telang.
Bahkan, bunga Telang yang dijadikan bahan minuman ini, sang pemilik Superdog Cirebon, Lucky Arianto H. Mukti menanam sendiri di pekarangan rumahnya.
“Bunganya kita tanam sendiri di rumah. Setelah bunga di panen, kita keringkan terlebih dahulu. Setelah bunga kering, bisa langsung diseduh dengan air panas dan air akan berubah berwarna biru,” ujar Kiki sapaan akrab Lucky kepada About Cirebon, Sabtu (4/7/2020).
Lanjut Kiki, bunga Telang yang sudah diseduh, kemudian dia racik menjadi minuman yang dinamakan Disco Ice Tea.
“Gue namakan minumannya Disco Ice Tea, karena dipadukan dengan lemon dan juga sirup semangka,” katanya.
Untuk satu gelas minuman Disco Ice Tea ini, Superdog Cirebon membandrol hanya Rp. 21 ribu saja. Minuman ini sangat cocok sebagai penyegar di siang hari.
“Minumannya gua bandrol Rp. 21 ribu. Yang bikin uniknya, setelah diaduk dengan lemon dan sirup semangka, warnanya akan berubah menjadi pink, itu yang buat uniknya,” kata Kiki.
Dari referensi yang dibaca, menurut Kiki, khasiat bunga Telang sendiri salah satunya mengurangi stres. Mungkin karena warnanya yang buat relax dan mengandung toxin.
“Katanya yang gue baca juga, bunga Telang dapat meningkatkan imun tubuh. Kebetulan kondisinya sedang pandemi, jadi gua lebih semangat juga untuk mempopulerkan minuman ini,” ungkapnya.
“Mudah-mudahan dengan hadirnya minuman ini, dapat sedikit membantu meningkatkan imun di tengah pandemi,” tandasnya. (AC212)
