Suka Pedas, Coba Menu Cumi Mercon di Kedai Isoen Grage Mall
Cirebon,- Kedai Isoen kembali hadir meramaikan kuliner di Kota Cirebon. Kali ini, Kedai Isoen hadir di Foodcourt Grage Mall, tepatnya di area Food Row Grage Mall, Jalan Tentara Pelajara, Kota Cirebon.
Kedai Isoen yang menyediakan menu pedas ini, sangat cocok bagi para penikmat makanan pedas. Dengan andalan menu yakni menu cumi mercon.
Kiki Khaerunisa, pemili Kedai Isoen mengatakan menu andalan di Kedai Isoen beraneka ragam, mulai dari paket cumi mercon, seblak cilok komplit, nasi goreng katsu, hingga kwetiau Medan.
“Untuk menu paket cumi mercon hanya dibandrol Rp. 25 ribu, itu sudah termasuk nasi, krupuk dan es teh manis,” ujarnya saat ditemui About Cirebon, Senin (27/1/2020).
Untuk menu seblak cilok komplit, lanjut Kiki, hanya dibandrol Rp. 15 ribu, nasi goreng katsu Rp. 18 ribu, dan kwetiau Medan Rp. 22 ribu.
“Selain cumi mercon, kami juga sediakan menu paket sapi mercon, paket sapi capcay mercon dengan harga Rp. 25 ribu sudah termasuk dengan es teh manis,” jelasnya.
“Kedai Isoen juga menyediakan menu Ayam sambel mercon, sudah ada dadar, nasi dan minum es teh manis dengan harga Rp. 18 ribu,” tambahnya.
Kiki menjelaskan, untuk menu cumi mercon, Kedai Isoen menggunakan cumi basah atau cumi seafood yang tidak asin. Cumi tersebut identik dimasak dengan saus padang atau yang lainnya.
“Tapi di Kedai Isoen, cumi ini dibuat berbeda dengan sambal tradisional menggunakan cabe rawit hijau,” paparnya.
Untuk level pedasnya, tambah Kiki, tergantung permintaan, ada yang pedas dan sedang, serta ada juga yang meminta untuk sambal dipisah.
“Karena memang ada juga yang tidak suka pedas, jadi kita sajikan terpisah sambal denga cuminya. Tapi kalo secara penyajian, menu tersebut langsung dicampur dengan sambal,” pungkasnya. (AC212)
