Saus Telur Asin Khas Salt King Ramaikan Kuliner di Cirebon
Cirebon,- Salt King yang berlokasi di Rest Row Grage Mall, Jalan Tentara Pelajar, Kota Cirebon hadir mewarnai kuliner di Kota Cirebon, Rabu (1/5/2019).
1. Mengubah Mindset Orang
Salt King yang hari ini resmi dibuka dengan menonjolkan saus telur asin sebagai menu utamanya dan sausya sendiri terbuat dari telur asin asli.
Yustin, Pemilik Salt King mengatakan saus telur asin identik dan dikenal oleh orang-orang adalah menu Asian Food dan lebih juga ke Chinese Food.
“Tapi untuk konsep Salt King sendiri kita mengubah mindset orang-orang bahwa saus telur asin itu tidak selalu harus rasa oriental,” ujarnya kepada About Cirebon saat pembukaan Sal King, Rabu (1/5/2019).
2. Menu Salt King
Selain saus telur asin sebagai pelengkap utamanya, menurut Yustin, Salt King memiliki produk yang simple sekali, yang cara penyajiannya menggunakan rice box asian sytle.
Untuk pilihan menunya, Salt King menawarkan kentang, nasi, atau mie untuk basic karbohidratnya.
“Sedangkan untuk pilihan proteinnya ada ayam, cumi dan udang,” jelasnya.
“Kalau pilihan saus telur asinya kita tawarkan dua varian, ada pedas dan original,” imbuh Yustin.
3. Pasangan Teh Kotjok
Yustin menceritakan, kehadiran Salt King di Cirebon karena banyaknya permintaan dari pelanggan Teh Kotjok yang sudah buka terlebih dahulu.
“Dan kita kemudian cari pasangan yang cocok buat Teh Kotjok apan nih, akhirnya kita hadirkan Salt King,” ungkapnya.
Menu Saus Telur Asin di Cirebon sendiri, kata Yustin, belum ada saus telur asin yang dengan konsep yang dihadirkan oleh Salt King.
“Jadi, ini bener-bener yang pertama ya di Cirebon menurut saya menawarkan menu saus telur asin ini,” terangnya.
4. Harga Terjangkau
Masalah harga, menurut Yustin tidak perlu khawatir, karena Salt King merupakan brand lokal yang dibuat sendiri, sehingga harga udah pasti terjangkau.
“Satu prosi menu Salt King mulai dari Rp 20 ribu aja, itu sudah kenyang. Dan harga yang paling mahal sampai Rp. 35 ribu,” kata dia.
5. Promo Opening
Dimana-mana, yang namanya tempat baru buka biasanya akan menghadirkan promo. Nah, di Salt King ini promonya lebih membagi-bagikan voucher.
“Dari voucher ini mereka bisa dapat free tambahan. Jadi dengan minimum pembelian hanya Rp. 20 ribu udah bisa dapat gratis satu tambahan,” ucapnya.
Selain itu, karena Salt King satu tempat dengan Teh Kotjok, maka Teh Kotjok juga memiliki program yang sama.
“Jadi beli satu cup apapun, nanti bisa dapat free. Tapi, untuk bisa dapat voucher itu harus datang ke outlet kita sampai satu bulan kedepan,” tutup Yustin. (AC212)