Sate Kuah So.Ga.Ku Ramaikan Kuliner di Cirebon

3 Desember 2020

Cirebon,- Sate Kuah So.Ga.Ku (Soto Gawean Kuring) kini meramaikan kuliner di Kota Cirebon.

Bertempat di Food Court BerryHills Pujasera, Jalan Tanda Barat, Kota Cirebon (Sebelah Masjid Raya At-Taqwa) menyuguhkan kuliner yang tidak biasa.

Pasalnya, kuliner yang ditawarkan So.Ga.Ku merupakan soto dengan daging sapi yang disate yang diracik dengan bumbu rahasia.

Aris Rismawan, selaku Pengelola so.ga.ku mengatakan menu sate kuah ini merupakan menu soto kuah daging sapi. Namun, cara penyajiannya berbeda dari soto pada umumnya.

“Soto yang kami tawarkan berbeda dari soto pada umumnya, daging sapi yang sudah diracik dengan bumbu rahasia kami buat sate dan dibakar,” ujar Aris saat ditemui About Cirebon, Rabu (2/12/2020).

BACA YUK: Hari Pertama Work From Destination, Disbudpar Kota Cirebon Gelar Silaturahmi

Ari menjelaskan, kuah soto yang digunakan menggunakan kuah soto santan yang dipadukan dengan irisan tomat, emping, daun bawang, dan juga bawang goreng.

“Untuk penyajiannya, sate yang sudah dibakar langsung disatukan dengan kuah soto. Tapi kalau ada yang minta dipisah juga bisa,” ungkap Aris.

Menurut Aris, karena ini merupakan usaha keluarga, menu sate kuah ini diciptakan sendiri oleh keluarga.

“Menu ini diciptakan sendiri oleh keluarga, karena memang usaha ini juga usaha keluarga,” katanya.

Sate Kuah So.ga.ku, yang baru dibuka pada Sabtu 28 November 2020 ini menawarkan harga yang terjangkau. Satu porsi sate kuah hanya dibandrol Rp. 25 ribu saja.

BACA YUK: Rest Area 207A Palikanci Siap Sambut Pemudik, ini Fasilitas yang Dimiliki

“Harga normal Rp. 25 ribu, tapi selama opening kami berikan harga promo hanya Rp. 20 ribu sudah termasuk dengan nasi,” paparnya.

Yang penasaran dengan Sate Kuah So.Ga.Ku bisa langsung datang ke Food Court BerryHills Jalan Tanda Barat, buka mulai pukul 10.00 sampai 17.00 WIB.

“Saat ini baru buka dari jam 10.00 sampai 17.00 WIB dulu,” tandasnya. (AC212)