Sabtu, 17 April 2021

Mengenal Opak Bakar, Panganan Khas Kuningan Yang Renyah

Populer

Di Depan Toko Karomah Anak, Para Pedagang Kecil itu Berjuang Melawan Pandemi⁣⁣

⁣Cirebon,- Jam hampir menunjukkan pukul 10.00 pagi, laki-laki separuh baya itu tampak bergegas mendorong gerobak Es Cendol Bandung menuju...

Alun-Alun Kejaksan Cirebon Baru Soft Opening, ini Fasilitasnya

Cirebon,- Alun-alun Kejaksan Kota Cirebon dan Bus Rapid Transit (BRT) Trans Cirebon resmi diluncurkan, Senin (12/4/2021). Soft launching tersebut...

Selama Dua Minggu, Naik BRT Trans Cirebon Gratis

Cirebon,- Bus Rapid Transit (BRT) Trans Cirebon resmi diluncurkan bersamaan dengan Soft Opening Alun-alun Kejaksan, Kota Cirebon, Senin (12/4/2021). Selama...

Pendaftaran BLT BPUM Kota Cirebon Mulai Dibuka, Ini Syaratnya

Cirebon,- Pendaftaran Bantuan Produktif Usaha Mikro (BPUM) atau Bantuan Langsung Tunai (BLT) bagi UMKM dibuka Rabu (14/4/202) kemarin. Pendaftaran...

Konsisten dan Semangat Jalani Usaha akan Membuahkan Hasil⁣

Cirebon,- Menjadi pengusaha adalah jalan yang ditempuh oleh pasangan Mila Wijayanti dan Syahrizal Rizal. Keduanya memiliki berbagai usaha, mulai...

Kuningan,- Opak Bakar merupakan salah satu makanan khas Kuningan berbahan beras dan kelapa. Panganan renyah yang bercita rasa gurih manis ini biasanya dijadikan buah tangan atau oleh-oleh bagi pelancong.

Ditarani adalah Pemilik Opak Bakar Kartika yang hasil olahannya sudah tersebar di toko oleh-oleh di Jawa Barat. Dia mengaku membuka usaha opak sejak tahun 2007 lalu.

“Sudah sejak tahun 2007 berdiri, saat itu saya masih kuliah keperawatan dan ayah saya keluar dari PNS kemudian melihat peluang bisnis dan melihat bahwa makanan khas daerah Kuningan opak bakar masih kurang dikenal,” ceritanya kepada About Cirebon, Selasa (2/2/2021).

Loading...
BACA YUK:  Selama Tiga Bulan, Satnarkoba Polresta Cirebon Ungkap 27 Kasus Narkotika

Kemudian opak bakar tersebut dipacking sedemikian rupa agar menarik, bercita rasa enak dan mudah untuk dijadikan sebagai buah tangan. Opak yang biasanya berbentuk bulat kini dibentuk persegi dan mudah untuk dikonsumsi.

“Saya namai Opak Bakar Kartika yang artinya Karya ti Kampoeng atau karya dari kampung,” imbuh wanita berusia 32 tahun ini.

Dia mengatakan rumah produksi ada di 2 lokasi. Pertama di Kramatmulya Jalaksana dan di Darma. Sedangkan harga jual wilayah Kuningan/Cirebon berkisar Rp23 ribu sampai Rp25 ribu.

“Opak Bakar Kartika dijual sudah hampir disemua toko oleh-oleh Kuningan, Cirebon. Ada juga di beberapa toko oleh-oleh di Bandung, Jakarta, dan Indramayu. Reseller kita juga ada di Garut dan Tasik,” jelasnya.

Opak Bakar Kartika sudah 4 tahun tergabung dalam Wirausaha Binaan Bank Indonesia (WUBI). Ditarani pun aktif mengikuti berbagai pameran di Cirebon, Bandung dalam acara Karya Kreatif Indonesia (KKI), di Jakarta, untuk mengenalkan produk peluang expor impor. Namun saat pandemi kegiatan tersebut sudah jarang diadakan.

“Kami juga sering diikut sertakan dalam pelatihan-pelatihan seperti digital marketing, perpanjangan sertifikat halal, pembukuan SIKEPANG, QRIS serta kami pula diberikan kesempatan untuk gala dinner busines matching bersama para pengusaha-pengusaha besar,” tambah wanita yang memiliki dua orang anak tersebut.

BACA YUK:  Daop 3 Cirebon Serahkan Barang Temuan Kepada Kepolisian

Selain itu, masih banyak lagi pelatihan dan bimbingan yang Bank Indonesia berikan. Baru-baru ini, ungkap Ditarani, BI telah membuka galeri UMKM binaan dikantor pusat BI Cirebon sehingga setiap pengunjung yang datang bisa melihat dan membeli produk-produk binaan BI Cirebon. (AC560)

Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest News

Tingkatkan Kemampuan Gamer Indonesia, Telkomsel Kembali Gelar Dunia Games League 2021

Jakarta,- Untuk meningkatkan kemampuan para Gamer Indonesia, Telkomsel kembali menggelar Dunia Games League (DGL) 2021. Kompetisi tersebut akan dibuka...

Hargai Perjuangan Difabel, Polresta Cirebon Berikan Sim D Gratis

Cirebon,- Ada suasana yang sedikit berbeda di Polresta Cirebon ketika Sat Lantas Polresta Cirebon melakukan pengujian SIM D kepada peserta uji SIM dari komunitas...

STF Muhammadiyah Cirebon Pilihan Cerdas Generasi Muda Meraih Presatasi

Cirebon,- Sekolah Tinggi Farmasi (STF) Muhammadiyah Cirebon yang berlokasi di Jalan Cideng Indah No. 3 Kertawinangun, Kabupaten Cirebon merupakan transformasi berkemajuan dari Akademi Farmasi...

Daop 3 Cirebon Serahkan Barang Temuan Kepada Kepolisian

Cirebon,- PT. KAI Daerah Operasional (Daop) 3 Cirebon menyerahkan 14 barang berharga milik penumpang KA yang tertinggal kepada Unit Reskrim Polres Cirebon Kota, Kamis...

More Articles Like This