Makan Kambing Bakar di Taaj Cairo, Jika Bau Prengus Tidak Usah Bayar

Cirebon,- Rumah Makan Taaj Cairo yang berlokasi di Jalan Moh. Toha, Kota Cirebon menawarkan menu olahan kambing. Mulai dari Kambing Bakar, Kambing Ungkep, Kambing Geprek, hingga Gule Kambing.

Memiliki tagline Jagonya Kambing Bakar, RM Taaj Cairo memberikan garansi kepada pengunjung. Jika dagingnya alot atau bau prengus pengunjung tidak usah bayar.

Muhammad, pemilik Taaj Cairo mengatakan menu utama yang menjadi andalan di Taaj Cairo yaitu menu warisan Ummi yaitu kambing bakar.

“Menu andalan di sini kambing bakarnya. Ada menu kambing bakar hotplate,” ujar Muhammad saat ditemui About Cirebon.

Muhammad menjelaskan kambing bakar hotplate di Taaj Cairo memiliki banyak khasiat. Selain itu, daging kambing yang digunakan adalah kambing muda berusia 5 bulan.

“Kambing muda ini banyak khasiatnya, salah satunya low kolesterol. Di sini juga ada proses penyaringan lemak hingga 7 kali. Kita juga kasih garansi, kalau kambingnya alot atau bau prengus tidak usah bayar,” ungkapnya.

“Insyaallah kambing kita aman, karena daging kambing yang kita gunakan langsung dari peternak dan ekoran, bukan daging pasar,” tambahnya.

Selain menu kambing bakar, menurut Muhammad, ada menu gule kambing, kambing ungkep, kambing geprek, hingga juga menu sate. Setiap menu juga tanpa menggunakan santan dan MSG.

“Bahan-bahan yang kita pakai, tidak menggunakan santan dan juga MSG. Jadi, kita pakai rempah-rempah alam. Insyaallah aman, makan disini tidak prengus, karena orang takut makan kambing karena prengus,” katanya.

Selain menu olahan kambing, Taaj Cairo juga menawarkan menu ayam kari ala Madinah. Menurut Muhammad, menu ini sangat cocok dipadukan dengan Nasi Kebuli.

“Menu ini sangat cocok bagi yang tidak suka dengan kambing, ada menu kari ayam. Snack nya ada roti Maryam beraneka rasa dan ada juga menu-menu paket nampan,” jelasnya.

Soal harga, menu Kambing di Taaj Cairo berkisar dari Rp. 20 ribu saja. Sedangkan untuk menu paket kambing bakar hanya Rp. 39 ribu sudah termasuk nasi, es teh dan lalap.

Untuk porsi kambing bakar hotplate dengan berat 250 gram dibandrol dengan harga Rp. 65 ribu per porsi. Menu kambing bakar ini tersedia dari iga, paha dan punggung.

Setiap harinya, Taaj Cairo beroperasi mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 21.00 WIB selama PPKM. (AC212)