Rabu, 19 Januari 2022

Mahasiswa KKN UNDIP Kota Cirebon Ajarkan Cara Budi Daya Microgreen⁣

Populer

Situs Sumur Buah, Bukti Penyebaran Islam di Cirebon

Cirebon,- Cirebon merupakan salah satu kota yang amat kental nuansa Islamnya. Cirebon merupakan pula salah satu kota yang disinggahi...

Awal Tahun, Manulife Mulia Putri Agency Mulai dengan Peduli Dunia Pendidikan

Cirebon,- Awal tahun, Manulife Mulia Putri Agency menyalurkan bantuan berupa perlengkapan sekolah dan paket sembako. Bantuan itu diberikan kepada...

Tiga Prodi Memulai Kegiatan Perkuliahan di Kampus ITB Cirebon

Cirebon,-:Institut Teknologi Bandung (ITB) sebagai Perguruan Tinggi Negeri Berbadan Hukum (PTN-BH), telah memulai program multikampus sebagai wujud pengembangan institusi...

Polresta Cirebon Berkomitmen Menindak Tegas Geng Motor yang Meresahkan Masyarakat

Cirebon,- Seluruh jajaran Polresta Cirebon berkomitmen keras untuk pemberantasan geng motor di wilayah Kabupaten Cirebon. Hal ini dilakukan untuk...

TPID Kota Cirebon Akan Gelar Pasar Murah Pekan 18 – 20 Januari 2022

Cirebon,- Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Kota Cirebon akan menggelar operasi pasar murah. Rencananya, operasi pasar murah akan berlangsung...

Cirebon,- Mahasiswa KKN UNDIP Kota Cirebon, mengajarkan cara budidaya tanaman microgreen kepada ibu-ibu rumah tangga di daerah Kelurahan Kebon Baru Kota Cirebon dalam bentuk penyuluhan. ⁣

Kegiatan ini dilakukan untuk edukasi dan membantu masyarakat menghilangkan kejenuhan pada era pandemic COVID-19 ini, dikarenakan harus melakukan semua kegiatan dari rumah. ⁣

Tahukah kalian apa sih microgreen itu ? sesuai dengan nama nya “micro” yang berarti kecil atau mini dan “green” hijau, tanaman atau sayuran. Microgreen merupakan sayur mini yang dipanen pada umur yang masih muda, yaitu sekitar 7-14 hari setelah semai. ⁣

Microgreen ini sudah populer di Amerika, sehingga benih-benih yang dipakai untuk menanam microgreen adalah sayur-sayur mini yang asalnya dari Amerika. Sayuran yang berukuran mini ini memang bisa dibilang masih jarang masyarakat sekitar yang mengetahuinya. ⁣

Sayuran ini jenisnya sama dengan sayuran pada umumnya, namun ukurannya lebih kecil. Jenis sayur microgreen berupa sawi-sawian, selada, lobak, basil dan masih banyak lagi. ⁣

Sayuran microgreen ini sangat mudah untuk dibudidayakan, karena tidak perlu lahan, cukup dengan wadah saja. Oleh karna itu tanaman ini banyak dijadikan objek kegiatan yang dilakukan oleh ibu-ibu rumah tangga untuk mengisi waktu luang dirumah. ⁣

Tanaman microgreen dapat tumbuh baik ditempat yang tidak terkena cahaya matahari langsung, sehingga bisa diletakkan didalam rumah. Banyak orang menjadikan sayuran microgreen sebagai hiasan meja, dan apabila sudah panen bisa langsung dipotong dan dimasak. ⁣

Pemerintah menyarankan masyarakat menjaga kesehatan agar imun tubuh lebih meningkat dan mampu menahan serangan virus masuk ke dalam tubuh. Menjaga kesehatan dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, salah satunya sayuran. ⁣

Dengan adanya edukasi budidaya microgreen dapat membantu masyarakat untuk mengkonsumsi sayuran rumahan yang kebih sehat karna tanaman ini mengandung banyak sekali senyawa bioaktif yang bagus untuk imun tubuh. ⁣

Microgreens merupakan lalaban mikro yang mengandung senyawa fitokimia sebagai metabolit sekunder seperti flavonoid, tannin, epigenin dan sebagainya yang terkandung pada microgreens dapat beratus-ratus kali lipat dari sayuran atau tumbuhan herbal dewasanya. ⁣

Microgreens yang dikonsumsi mentah secara langsung ataupun dilakukan pengekstrakan senyawa bioaktifnya menjadikan microgreens optimis untuk menjadi kandidat agen antivirus yang berpotensi tinggi. Kesimpulan yang dapat diambil yaitu tumbuhan yang dapat dimakan (edible plant) dalam bentuk microgreens berpotensi untuk dikembangkan sebagai tanaman fungsional. ⁣

Microgreens kaya akan vitamin dan senyawa metabolit laininya yang berperan sebagai asupan gizi untuk mempertahankan system imun masyarakat. (Rini Gusnita Rahman)⁣

Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest News

Pemkot Cirebon Targetkan Vaksin Anak Selesai Sebelum Akhir Januari 2022

Cirebon,- Untuk mengantisipasi penyebaran Covid-19, Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Cirebon meminta rumah sakit untuk melakukan kesiapsiagaan. Vaksinasi Covid-19 juga...

Vaksinasi Anak Usia 6-11 Tahun di Kota Cirebon Digelar di SDN Kedung Krisik

Cirebon,- Anggota DPR RI Komisi VIII dari Dapil 8 Jawa Barat, Selly Andriani Gantina berkolaborasi dengan Pemerintah Kota Cirebon menggelar kegiatan vaksinasi COVID-19 untuk...

Kendalikan Harga, Mulai Hari ini Operasi Pasar Murah di Kota Cirebon Berlangsung Selama Tiga Hari

Cirebon,- Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kota Cirebon menggelar operasi pasar murah selama tiga hari 18 - 20 Januari 2022. Kegiatan tersebut berlangsung di...

Jalani Hidup Terbaikmu dengan Berolahraga

Memasuki tahun baru, banyak dari kita yang memiliki keinginan untuk memperbaiki diri secara fisik maupun mental. Dalam Bahasa Latin, terdapat sebuah ungkapan “men sana in...

More Articles Like This