Crispy Chicken Shilin Taiwan Tawarkan Lima Varian Rasa

Cirebon,- Mungkin sudah banyak yang tahu cemilan khas Taiwan menggunakan bahan utama ayam dengan balutan tepung yang memiliki cita rasa khas dan tekstur yang renyah.

Di Kota Cirebon telah dibuka outlet Crispy Chicken Shilin Taiwan yang berlokasi di Jalan Kesambi, Kota Cirebon, tepatnya di depan Superindo Kesambi.

1. Menggunakan tepung dan ayam pilihan

Walaupun banyak di Kota Cirebon yang menjual cemilan semacam itu, namun yang ditawarkan Crispy Chicken Shilin Taiwan berbeda dari shilin lain yang sudah ada.

Nur Indah, pemilik Crispy Chicken Shilin Taiwan Cirebon mengatakan yang berbeda dari cemilan sejenis di Kota Cirebon yaitu dari tepungnya dan menggunakan ayam pilihan.

“Untuk tepungnya, kita gunakan tepung pilihan ditambah demgan bumbu rempah, sehingga rasa yang dihasilkan berbeda dengan yang lain,” ujarnya kepada About Cirebon, Kamis (14/3/2019).

Lanjut Indah, untuk bahan baku ayamnya menggunakan ayam fillet pilihan, dimana daging ayamnua menggunakan bagian dada.

Kemudian, kata Indah, proses pembuatannya dilakukan dengan memberikan bumbu rempah dua kali, sebelum digoreng dan sesudah digoreng.

2. Lima Varian Rasa

Menu Crispy Chicken Shilin Taiwan memiliki lima varian rasa, yakni ada rasa rumput laut, barbeque, keju, balado, dan bubuk cabe.

“Setelah itu bisa dipadukan dengan mayones, saus tomat, atau saus sambal,” terang Indah.

Lanjut Indah, kalau ada yang ingin dicampur dengan rasa yang berbeda, bisa. Tetapi, maksimal dua pilihan rasa.

3. Harga yang Bersaing

Crispy Chicken Shilin Taiwan yang buka dari pukul 11.00 sampai 19.00 WIB tersebut menawarkan harga yang cukup bersaing.

Cukup dengan merogoh kocek Rp. 10 ribu sudah mendapatkan 1 porsi Crispy Chicken Shilin Taiwan.

“Untuk harga cuma Rp. 10 ribu,” terang Indah.

Selain itu, Crispy Chicken Shilin Taiwan tidak hanya menawarkan Shilin tetapi ada menu kentang goreng yang dibandrol dengan harga Rp. 7 ribu per porsinya.

“Kalau ada yang ingin campur dengan kentang goreng juga bisa, harganya sama hanya Rp. 10 ribu,” tandasnya. (AC212)