Chefi’s Arabian Cafe & Resto Tawarkan Minuman Andalan Berbahan Dasar Kurma
Cirebon,- Chefi’s Arabian Cafe & Resto yang berlokasi di Jalan Ampera No. 24, Kota Cirebon menawarkan menu olahan buah kurma. Menu olahan buah kurma ini diracik menjadi minuman-minuman segar yang cocok untuk berbuka puasa.
Salah satu menu minuman olahan buah kurma yang menjadi andalan yakni Kopi Kurma. Menu ini sudah menjadi andalan sejak dibukanya Chefi’s Arabian Cafe & Resto.
Sefi Khirijil Yaman, Pemilik Chefi’s Arabian Cafe & Resto mengatakansejak dibuka satu setengah tahun yang lalu, Kopi Kurma sudah menjadi minuman andalan di Chefi’s Arabian Cafe & Resto.
“Kopi Kurma merupakan salah satu menu inovasi kami, karena melihat bagian dari pecinta kopi yang menghindari gula. Nah, Kopi Kurma itu manisnya berasal dari manisnya buah kurma,” ujar Sefi kepada About Cirebon, Sabtu (24/4/2021).
Selain menu Kopi Kurma, Chefi’s Arabian Cafe & Resto memiliki beberapa menu olahan kurma. Mulai dari jus kurma original dan susu, hingga es selai kurma yakni buah kurma diolah, kemudian dijadikan menjadi selai kurma.
Tak hanya itu, masih ada menu andalan yang dimiliki Chef’s Arabian Cafe & Resto dari olahan kurma yakni Kurma Es Yogurt. Sehingga kurma dipadukan dengan Yogurt, memiliki rasa yang khas.
“Kurma Es Yoghurt ini memilik rasa manis dan asam. Di samping olahan kurma menjadi menu andalan kami, kurma juga sebagai pengganti gula,” ungkapnya.
Soal harga, menu-menu minuman olahan buah kurma, dibandrol mulai dari Rp. 15 ribu sampai dengan Rp. 25 ribu. Untuk menu kopi kurma dibandrol hanya Rp. 20 ribu .
Selain menu minuman olahan buah kurma, Chefi’s Arabian Cafe & Resto menawarkan makanan khas Timur Tengah. Seperti Nasi Mandhi, Nasi Kebuli, dan Nasi Briyani.
“Menu-menu makanan ini menggunakan beras Basmati. Beras ini memiliki kandungan serat dan rendah gluten, dan dicampur rempah-rempah,” pungkasnya. (AC212)
