Black Rose Coffee dan Bailys Coffee, Menu Andalan di Redbox Barbershop & Coffee

20 Februari 2021

Cirebon,- Kedai kopi di Kota Cirebon semakin menjamur. Bahkan, kedai kopi yang dipadukan dengan Barbershop (pangkas rambut khusus pria) sudah mulai banyak ditemui. Salah satunya yakni RedBox Barbershop & Coffee.

Berada di area Opus Warehouse di Low Ground CSB Mall, Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo, Kota Cirebon ini menawarkan menu kopi yang unik. Mulai dari Black Rose hingga Bailys Coffee.

Gunawan, pemilik Redbox Barbershop & Coffee mengatakan selain tempat potong rambut, Redbox Barbershop bisa menjadi tempat nongkrong sembari ngopi. Kopi yang ditawarkan beraneka ragam.

“Kopi disini bermacam pilihan. Untuk menu signature, kita punya Black Rose Coffee dan Bailys Coffee,” ujar Gunawan kepada About Cirebon, Jumat (19/02/2021).

BACA YUK: Tahun Baru Imlek, Aston Cirebon Hotel Hadirkan Paket Makan Malam Dengan Konsep Buffet

Menu Black Rose Coffee, menurut Gunawan, cocok untuk orang yang tidak terlalu suka dengan kopi original. Karena, kopi di menu ini sangat lembut dan manis.

“Black rose coffee atau kopi mawar hitam ini perpaduan antara cold brew dengan sirup. Sirupnya dari US, sehingga cita rasanya unik, aroma dan rasanya seperti rose,” bebernya.

Black rose coffee, tambah Gunawan menggunakan Cold Brew dengan basic nya campuran Robusta dan arabica. Tapi, bisa juga dengan full arabica.

Selain menu Black Rose Coffee, Redbox Barbershops & Coffee juga menawarkan menu Bailys Coffee. Menu ini merupakan perpaduan antara kopi, susu dan campuran ala Redbox.

BACA YUK: Diskominfo Jabar Perkuat Literasi Digital untuk Antisipasi Perang Siber di Media Sosial

“Dari perpaduan tersebut menghasilkan rasa seperti minuman Bailys. Tapi non alkohol. Basicnya sapa seperti menu Black Rose,” katanya.

“Kita juga ada manual brewing specially coffee, kopi dengan kualitas grade A, yang diseduh dengan metode V60. Rasanya bisa disesuaikan dengan keinginan pelanggan. Jenis kopinya seratus persen arabica,” tambah Gunawan.

Bagi yang tidak suka dengan kopi, Redbox Barbershop & Coffee juga menyediakan minuman teh. Ada tujuh varian tea yang ditawarkan dengan berbagai macam khasiat.

“Ada 7 varian tea yakni chamomile, footloose, blue posh, pandan wangi tea, rose velvet Oolong tea, masala chai tea, dan bunga Telang,” terang Gunawan.

BACA YUK: Musrenbang Kecamatan Kesambi Didominasi Pengajuan Perbaikan Sarana dan Prasarana

Soal harga, Redbox Barbershop membandrol mulai dari harga Rp. 20 ribu untuk kopi dan juga tea. Kami juga, kata Gunawan, menawarkan menu cemilan, yakni Ketang Waffle dan Waffle Cake.

“Waffle Cake dibandrol Rp. 30 ribu dan Waffle Kentang dibandrol Rp. 25 ribu aja,” pungkasnya. (AC212)