Berawal dari Marketing Hotel, Rintis Usaha Baru di Bidang Kuliner
Cirebon,- Mengawali usaha dari nol merupakan suatu tantangan tersendiri bagi Siti Mutmainah . Setelah bertahun-tahun lamanya berkarir di dunia marketing perhotelan, kini Muthe, panggilan akrab Siti Mutmainah membuka peluang usaha di bidang kuliner bersama sang suami.
Muthe’s Corner adalah nama usaha yang dipilihnya, dan menjual snack box, jajanan pasar, cake, maupun kue basah dengan cita rasa yang lezat. Dia mengaku, keterampilannya dalam membuat aneka kue secara otodidak, dengan mengandalkan youtube atau resep-resep secara online.
“Sebenarnya dulu waktu masih jadi marketing hotel tahun 2018, sudah mulai mengisi cemilan coffee break ke hotel dan snack box ke dinas-dinas di Cirebon. Kemudian Alhamdulillah responnya baik dan repeat order,” ungkap Muthe kepada About Cirebon.
Di awal-awal merintis, Muthe mengaku usaha ini dijalani bertiga dengan temannya. Namun, karena suatu hal, temannya pindah ke Semarang dan Muthe melanjutkan usaha tersebut, dengan dibantu saudara-saudaranya.
“Emang dasarnya hobi masak, hobi membuat sesuatu, dan aku seneng ikutan demo masak atau cooking class untuk menambah ilmu memasak aku, dan akhirnya hobiku sekarang jadi penghasilan untukku dan keluarga,” ujarnya.
Tempat produksinya berlokasi di desa Ciawigajah Kabupaten Cirebon. Dia juga sempat berjualan Brownies Queen saat tinggal di Lembang beberapa waktu lalu. Brownies buatannya pun banyak diminati dan menjadi andalan. Bahkan sampai saat ini masih banyak yang memesan.
“Jadi selain nerima pesanan snack box secara pre order saya juga rencananya mau jualan aneka kue di depan rumah pakai etalase. Rencananya awal Ramadan, jadi nanti yang mau order secara langsung juga bisa ke rumah,” bebernya.
Bagi yang ingin merayakan hari special dengan cake, Muthe’s Corner juga menjual birthday cake. Dia mengaku ingin semakin mendalami dunia cake decoration agar bisa menerima permintaan pelanggan yang ingin memberikan tema khusus pada cakenya.
Dimana ada keinginan, belajar, dan sungguh-sungguh Muthe yakin akan ada jalan untuk menggapai harapan. Termasuk kedepannya, dia berharap ingin membuka toko kue khusus semacam cafe bersama kopi maupun teh.
Dia juga mendapatkan dukungan penuh dari suaminya untuk menjalani usaha yang dia sukai ini. Menurutnya, sesuatu hal yang dilandasi oleh hobi, akan sangat happy dan enjoy dalam menjalaninya. (AC560)
