Rabu, 14 April 2021

Berawal dari Hobi Masak, Jadi Buka Bisnis Catering

Populer

Di Depan Toko Karomah Anak, Para Pedagang Kecil itu Berjuang Melawan Pandemi⁣⁣

⁣Cirebon,- Jam hampir menunjukkan pukul 10.00 pagi, laki-laki separuh baya itu tampak bergegas mendorong gerobak Es Cendol Bandung menuju...

Alun-Alun Kejaksan Cirebon Baru Soft Opening, ini Fasilitasnya

Cirebon,- Alun-alun Kejaksan Kota Cirebon dan Bus Rapid Transit (BRT) Trans Cirebon resmi diluncurkan, Senin (12/4/2021). Soft launching tersebut...

Berawal dari Marketing Hotel, Rintis Usaha Baru di Bidang Kuliner⁣

Cirebon,- Mengawali usaha dari nol merupakan suatu tantangan tersendiri bagi Siti Mutmainah . Setelah bertahun-tahun lamanya berkarir di dunia...

Aston Cirebon Hotel Kembali Hadirkan Kampoeng Ramadhan

Cirebon,- Setelah tahun lalu tidak menghadirkan Kampoeng Ramadhan, tahun ini Aston Cirebon Hotel & Convention Center kembali menghadirkan Kampoeng...

Selama Dua Minggu, Naik BRT Trans Cirebon Gratis

Cirebon,- Bus Rapid Transit (BRT) Trans Cirebon resmi diluncurkan bersamaan dengan Soft Opening Alun-alun Kejaksan, Kota Cirebon, Senin (12/4/2021). Selama...

Cirebon,- Berawal dari hobinya memasak, Litha membuka usaha catering di Cirebon. Bulan Agustus tahun 2017 adalah awal mula berdirinya Oyen Catering yang menerima berbagai pesanan masakan seperti prasmanan, nasi box, dan lainnya.

Litha mengaku, hobinya memasak sejak usia remaja. “Sudah dari SMP saya suka bantuin orang tua didapur, akhirnya tahu tentang bumbu-bumbu, dan cara masak,” ungkapnya kepada About Cirebon, Selasa (2/2/2021).

Selain karena hobi, ketertarikannya membuka usaha yaitu berkat dorongan dari sahabatnya yang ingin dibuatkan nasi tumpeng oleh Litha. Sahabatnya pun merasa puas dan berlangganan untuk memesan kembali.

Loading...

“Sahabat saya waktu itu minta dibikinin tumpeng buat acara ultah big bosnya di salah satu dealer ternama. Awalnya sempat ragu, karena takut gak cocok, tapi alhamdulillah responnya baik dan jadi langganan tetap,” terangnya.

BACA YUK:  Anggota Asrenamigas dan Kadin Kota Cirebon Jalani Vaksinasi Dosis Kedua⁣

Sejak saat itu, bisnis cateringnya semakin berkembang dan dikenal oleh masyarakat. Banyak yang memesan untuk acara tertentu seperti syukuran, ulang tahun, peresmian, shodaqoh, dan lain-lain. Bahkan selain tumpeng, ada juga nasi box, prasmanan, snack box, aqiqah dan lainnya.

“Saya juga bekerja sama dengan Yayasan Aqiqah Nurul Hayat untuk memasak catering dan olahan kambing aqiqahnya,” ujarnya.

Litha Owner Oyen Catering Cirebon

Untuk satu porsi nasi box Litha mengatakan harganya dimulai dari Rp10ribu berisi potongan ayam, sayuran dan juga nasi. Oyen Catering sendiri ada 2 dapur produksi yaitu di Kedawung dan di Perum Gerbang Permai Pamengkang.

“Kalau harga yang kita tawarkan mulai dari Rp10ribu aja, tapi terkadang menyesuaikan budget konsumen,” ungkapnya.

Menu yang paling banyak dipesan oleh konsumen diakuinya yaitu menu nasi liwet ayam bakar. Litha pun memiliki team memasak sebanyak 9 orang yang membantu pesanan cateringnya. Saat harga bahan pokok naik, menjadi satu tantangan bagi Litha.

BACA YUK:  Di Depan Toko Karomah Anak, Para Pedagang Kecil itu Berjuang Melawan Pandemi⁣⁣

“Selama berjualan alhamdulillah lebih banyak sukanya, insyaallah gak ada dukanya. Cuma agak pusing kalau harga bahan baku melonjak terlalu tinggi,” ujarnya.

Wanita yang memiliki dua orang anak inipun mengatakan meski sibuk berbisnis, tapi urusan anak dan keluarga tetap yang paling utama. Sang suami pun diakuinya sangat mensupport usaha yang dijalaninya ini.

“Bersyukur selama menjalani usaha catering suami mendukung, malah kadang sebelum berangkat kerja bantu-bantu didapur dulu,” tambahnya.

Selama menjalani usaha, Litha mengatakan ada hal yang tidak bisa dilupakan. Saat ada orderan yang cukup banyak, beberapa orang team masaknya sedang sakit dan ada yang berhalangan masuk. Alhasil hanya dikerjalan oleh 4 orang saja.

“Saya mau nyari tenaga tambahan waktu itu gak pada bisa. Akhirnya dikerjakan cuma 4 orang, tapi alhamdulillah selesai tepat waktu,” ceritanya. (AC560)

Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest News

Selama Ramadan, Hotel Santika Cirebon Hadirkan Program Pawon Ramadan

Cirebon,- Bulan suci Ramadan kembali menyapa kaum muslim di seluruh dunia, Hotel Santika Cirebon pun tak ketinggalan untuk menyemarakkan...

Bulan Ramadhan, Ini Kesiapan Pertamina Amankan Pasokan Energi

Cirebon,- Memasuki Bulan Suci Ramadhan 2021, PT Pertamina (Persero) melalui Pemasaran Regional Jawa Bagian Barat memastikan kesiapan pasokan BBM, LPG, dan avtur di wilayah...

RAFI 2021, Telkomsel Pastikan Kualitas Jaringan dan Layanan Prima di 554 POI

Jakarta,- Sepanjang Ramadan dan Idul Fitri (RAFI) 1442 H, Telkomsel pastikan kualitas jaringan dan layanan yang prima. Kesiapan tersebut diwujudkan dengan secara konsisten dan...

Konsisten dan Semangat Jalani Usaha akan Membuahkan Hasil⁣

Cirebon,- Menjadi pengusaha adalah jalan yang ditempuh oleh pasangan Mila Wijayanti dan Syahrizal Rizal. Keduanya memiliki berbagai usaha, mulai dari rental mobil, durian gembol,...

More Articles Like This