Senin, 25 Mei 2020

Aston Cirebon Hotel Luncurkan Menu Baru Tradisional Food

Populer

H-3 Lebaran Idulfitri Kendaraan Roda Dua Padati Jalur Pantura Cirebon

Cirebon,- H-3 menjelang Hari Raya Idulfitri, Jalur Pantura Cirebon dipadati kendaraan roda dua dari arah Jakarta menuju Jawa Tengah,...

Tetap Dukung PSBB, Grage Mall dan Grage City Mall Memilih Buka Sehabis Lebaran

Cirebon,- Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di Kota Cirebon di perpanjang mulai hari ini tanggal 20 Mei - 2...

Bila Masih Ditemukan Warga Mudik, Polresta Cirebon Akan Putar Balik Kendaraan

Cirebon,- Pemerintah telah mengeluarkan larangan mudik lebaran pada Hari Raya Idul Fitri tahun 2020 ini guna mencegah penyebaran virus...

PSBB Tahap Kedua, Pusat Perbelanjaan Boleh Buka Normal

Cirebon,- Pemerintah Daerah Kota Cirebon telah memutuskan untuk memperpanjang masa pembatasan sosial berskala besar (PSBB) di Kota Cirebon mulai...

Masjid Raya At-Taqwa dan Masjid Sang Cipta Rasa Tidak Menggelar Salat Id

Cirebon,- Pemerintah Daerah Kota Cirebon telah memperpanjang masa PSBB tahap kedua selama 14 hari kedepan.PSBB tahap kedua sudah dimulai...

Cirebon,- Aston Cirebon Hotel & Convention Center kembali meluncurkan empat menu baru dan bulan ini Aston Cirebon menawarkan menu Indonesian Food.

Ahmad Supardi, Executive Chef Aston Cirebon Hotel & Convention Center mengatakan untuk menu baru bulan ini memang tidak banyak yang dikeluarkan,  karena mengambil menu terfavorit.

“Seperti contohnya kaya Iga Bakar Madu, Ayam Kalasan, Ayam Kremes, Rawon, dan Asem-asem Ayam, seperti itu,” ujarnya kepada About Cirbeon, Jumat (23/11/2018).

Menurut Supardi, karena memang menu di Oasis Bistro spesifikasinya real masakan Indonesia, tidak ada modifikasi yang macam-macam namun tastenya tradisional.

Loading...

Namun, lanjut Supardi, untuk menu Western khusus di Osmosi Dining, tetapi Oasis Bistro pun apabila ada yang memesan western atau menu yang lain tetap disiapkan.

“Kami meyediakan mulai dari Asian menu, Europe menu, maupun Indonesian menu, ada semuanya,” bebernya.

Kali ini, kata Supardi, seperti menu iga, asem-asem ayam memang menu favorit. Jadi, pihaknya siapkan makanan-makanan yang laku keras.

Memilih menu-menu tersebut, menurut pengamatan Supardi, Cirebon tidak jauh dari Jawa, pertengahan Jawa dan sunda, maupun Jakarta. Sehingga, tidak aneh di Cirebon bila menghadirkan menu-menu tersebut.

“Seperti Iga Bakar, ayam bakar dan asem-asem mungkin tidak aneh, tapi rawon kayanya aneh. Padahal Rawon ini dari Jawa Timur, tapi banyak orang suka rawon,” jelasnya.

“Untuk rawon di Aston Cirebon memang special, untuk bahan-bahanya pun dipilih yang baik, kaya gluweknya harus matang,” imbuhnya.

Semua menu baru yang diluncurkan, Chef Supardi mengatakan tidak modifikasi perihal resep, melainkan untuk presentasi dan penyajian sedikit modifikasi agar tidak terlalu jadul serta lebih kekinian.

“Untuk penyajian satu menu bisa memakan waktu cuma 15 menit saja, karena masakan Indonesia ini tidak bisa masak mendadak,” terangnya.

Sementara itu, Public Relation Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Litania Utami menambahkan harga menu-menu baru tersebut dimulai dari Rp. 55 ribu/++ untuk ayam kalasan, untuk iga bakar dibandrol Rp. 99 ribu/++.

“Sedangkan untuk menu rawon di harga Rp. 69 ribu/++, dan asam-asam ayam hanya Rp. 65 ribu/++,” bebernya.

Menu-menu baru ini, kata Lita, sudah bisa dipesan mulai hari ini, tetapi launching sudah dari beberapa hari yang lalu.

“Menu ini sudah masuk di memu reguler. Selain menu reguler, setiap harinya kita juga akan hadirkan menu special promo,” tutupnya. (AC212)

Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest News

Satu Pasien Terkonfirmasi Positif Covid-19 di Kabupaten Cirebon Sembuh

Cirebon,- Gugus Tugas percepatan penanganan Covid-19 Kabupaten Cirebon mengumumkan satu pasien terkonfirmasi positif Covid-19 di Kabupaten Cirebon sembuh.Berdasarkan hasil...

Slamet Anak Sebatang Kara yang Tinggal di Rumah Hampir Ambruk

Cirebon,- Slamet (15) asal Blok Singkil 2 RT 02 RW 07, Desa Astanajapuran Kecamatan Astanajapura, Kabupaten Cirebon, kondisinya terlihat memperihatinkan.Pasalnya, Slamet merupakan anak yatim...

Kasus Terkonfirmasi Positif Covid-19 di Kabupaten Cirebon Bertambah Satu Lagi

Cirebon,- Gugus tugas percepatan penanganan Covid-19 Kabupaten Cirebon mengumumkan adanya penambahan satu pasien baru terkonfirmasi positif Covid-19, Sabtu (23/5/2020).Sehingga, total pasien terkonfirmasi positif Covid-19...

H-2 Jelang Lebaran Idulfitri, Polresta Cirebon Terus Lakukan Penyekatan Selama 24 Jam

Cirebon,- H-2 jelang Hari Raya Idulfitri tahun 2020, jajaran Polresta Cirebon bersama dengan unsur lainnya terus melakukan penyekatan di wilayah Kabupaten Cirebon.Kapolresta Cirebon, Kombes...

Polresta Cirebon Musnahkan Ribuan Minuman Keras Hasil Razia

Cirebon,- Polresta Cirebon memusnahkan barang bukti sepuluhan ribu botol minuman keras (miras) berbagai jenis hasil razia.Pemusnahan yang dihadiri Forum koordinasi pimpinan daerah (Forkopimda) Kabupaten...

More Articles Like This