Alat Hasil Desain Sendiri, Ayam Kampung Guling Ibran Berikan Diskon Selama 14 Hari

Cirebon,- Mengisi hari tua, H. Muhdi Yasin memberanikan diri memulai usaha makanan yang berbeda dari tempat makan lainnya.

Dukungan orang terdekat, membuat Muhdi Yasin membulatkan tekad membuka sebuah rumah makan yang diberi nama “Ayam Kampung Guling Ibran,” yang berlokasi di Jalan Pembangunan Barat 1 No. 2, Cipto Cirebon.

Dalam pengolahan ayam panggangnya, olahan Ayam Kampung Guling Ibran menggunakan alat yang dia desain sendiri. Mulai Senin, 1 Agustus 2022, Ayam Kampung Ibran dibuka untuk umum yang sebelumnya sudah digelar acara tasyakuran untuk warga dan kerabat terdekat.

BACA YUK:  Kapolres Cirebon Kota Gelar Tarhim di Masjid Adz Dzikra

“Kalau pakai kipas kan lama, dan butuh waktu 30 menit untuk beberapa ayam, kalau pakai alat untuk ayam guling dalam sekali memanggang bisa 40 potong dengan kematangan merata selama 10- 15 menit saja,” katanya saat ditemui About Cirebon.

Umumnya memanggang ayam hanya di atas tempat panggangnya, namun di tangan Muhdi ayam yang diolahnya justru dimasak dengan diguling.

“Kalau kambing guling, sapi guling, kan sudah ada, saya bikin yang beda yaitu ayam guling,” ujarnya.

 

Untuk merasakan Ayam Kampung Guling Ibran, pembeli cukup merogoh kocek sebesar Rp26.000 sampai Rp33.000.

BACA YUK:  Konsolidasi Akbar, Ketum Partai Golkar Targetkan Suara Linier di Tingkat Kabupaten/Kota Hingga Nasional

“Paket 1 isinya nasi, ayam guling, sambal + lalab. Paket 2 isinya nasi, ayam guling, sambal + lalab, sayur asem. Paket 3 isinya nasi, ayam guling, sambal + lalab, sayur asem dan tahu tempe,” jelasnya.

Selain itu, jika pemesanan dibawa pulang maka pembeli bisa memilih pemakaian kotak makan dengan tambahan harga Rp 2000.

“Ada ayam guling bekakak juga, harganya Rp100.000 isinya ayam guling, sambal + lalab,” ucapnya.

Mulai dibuka pada 1 Agustus 2022 ada potongan harga sebesar 10 persen selama 14 hari kedepan atau periode 1 -14 Agustus 2022.

BACA YUK:  Jelang Idulfitri, Pemda Kota Cirebon Pastikan Stok Pangan Aman

Ayam Kampung Guling Ibran tentu memakai ayam kampung pilihan yang memiliki ciri khas daging yang padat, dan tulang yang lunak ketika dinikmati.

Tempat Makan Ayam Kampung Ibran buka mulai pukul 09:00 wib – 17:00 WIB.

“Kalau peminatnya semakin banyak, bisa buka sampai malam,” bebernya. (*)

Bagikan:

Mungkin Anda juga menyukai

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *