5PM Coffee Hadirkan Konsep Rooftop Dengan View Gunung Ciremai
Cirebon,- Jumlah coffee shop semakin hari semakin meningkat di penjuru kota di Indonesia. Mereka tak hanya menyuguhkan kopi sebagai menu andalan, namun juga menawarkan konsep tempat yang asik.
Seperti di Kota Cirebon, 5PM Coffee yang berlokasi di Kelurahan Kalijaga, Kecamatan Harjamukti Kota Cirebon, tepatnya di Perumahan Grand Cosmo hadir dengan menawarkan konsep yang berbeda dari tempat coffee shop lainnya.
5PM Coffee lebih menonjolkan konsep rooftop yang minimalis, sejuk dan tentunya cozy. Pasalnya, view yang akan didapat oleh pelanggan yaitu Gunung Ciremai dan juga sawah.
Walaupun namanya 5PM Coffee, bukan berarti buka mulai jam 5 sore namun sudah buka mulai dari jam 2 siang sampai jam 12 malam.
Owen F. Gunawan, selaku pengelola 5PM Coffee mengatakan terkait nama sebenarnya sudah berubah beberapa kali, namun akhirnya mengambil nama 5PM Coffee.
“Nama 5PM Coffee bukan kita buka dari jam 5 sore, tapi sudah buka dari jam 2 siang sampai 12 malam. Namun, 5PM ini kita hanya ingin memberitahu kepada pengunjung kalo datang kesini lebih bagus saat jam 5 sore,” ujar Owen saat ditemui About Cirebon, Kamis (10/9/2020).
Lanjut Owen bahwa, konsep yang ingin ditonjolkan 5PM Coffee lebih banyak kepada konsep out door daripada indoornya. Sedangkan untuk menunya pun tidak hanya coffee saja namun ada menu lainnya.
“Untuk menu, kita juga tidak hanya menjual aneka varian kopi saja, tapi menyediakan menu teh dan mojito,” bebernya.
Menu teh yang ditawarkan yakni White Tea dan juga Black Tea dengan berbagai rasa seperti Lime, Lychee, Yuzu, strawberry, grenadine, dan watermelon.
“Sedangkan untuk varian Mojito dengan bahan dasar tonic water dipadukan dengan buah dan syrup,” terangnya.
Menu andalan yang ditawarkan 5PM Coffee yaitu Menu Massa dengan dua pilihan. Pertama menu Kopi Massa dan Milo Massa. Basic dari Kopi Massa adalah Cold Brew dipadukan dengan fresh milk dan rom.
“Harga yang kami bandrol mulai dari Rp. 18 ribu sampai Rp. 28 ribu untuk minuman dan makanan,” kata Owen.
Selain menu minuman, kata Owen, ada dua pilihan untuk makanan. Yang suka manis bisa mencoba Boba Toast dan yang suka gurih bisa mencoba makaroni schotel.
“Boba Toast adalah roti panggang yang dipadukan dengan cream cheese dan Boba,” tandasnya. (AC212/adv)
